PASTA CON I MOSCARDINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA CON I MOSCARDINI", scopri come si prepara.
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PASTA CON I MOSCARDINI
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- capperi
- carne macinata
- moscardini
- olio
- olive
- passata di pomodoro
- pasta tipo spaghetti
- patate
- pepe nero
- peperoncino
- polipi
- prezzemolo
- sale fino
- sugo
- totani
- vino bianco
Ricetta
...preparazione del sugo di Moscardini richiede tempi di cottura un pochino lunghi (circa 50 mini che si riducono a 20 con la pentola a pressione ) considerate che questo pu a tutti gli effetti essere considerato un piatto unico vista la presenza dei molluschi e quindi alla fine ci metterete meno che preparare primo e secondo. Non solo ha l'ulteriore vantaggio: pu essere perfino un piatto di recupero . Perch' Se seguite la ricetta della preparazione dei Moscardini alla Luciana potete servirli solo come secondo accompagnati con fette di pane tostato e se avanza surgelarlo e tirarlo...
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