Gibanica (Ghibanizza): ricetta balcanica realizzata con pasta fillo fatta in casa
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Gibanica (Ghibanizza): ricetta balcanica realizzata con pasta fillo fatta in casa
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Tempo di preparazione: 2 Ore 45 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- farina di riso
- formaggio feta
- formaggio philadelphia
- olio
- olio di semi di mais
- panna acida
- pasta fillo
- ricotta
- riso
- sale fino
- uova
Ricetta
...preparazione 2 Ore 45 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 10 Persone Metodo di cottura Forno Cucina Croata Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti per una teglia delle dimensioni di 34x25x4,5 cm Per la pasta fillo (8 sfoglie da 3425 cm) 1 kg farina 00 560 ml acqua calda 4 cucchiaini sale fino 160 ml olio di riso Acquista ( o olio di semi di mais ) 400 g farina di riso Acquista Riso...
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