CARPACCIO DI SALMONE CON ARANCIA E FINOCCHIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CARPACCIO DI SALMONE CON ARANCIA E FINOCCHIO", scopri come si prepara.
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CARPACCIO DI SALMONE CON ARANCIA E FINOCCHIO
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- aceto
- arance
- carpaccio
- finocchi
- limoni
- olio
- olive nere
- pepe
- sale
- salmone
- salmone fresco
Ricetta
...preparate questo fantastico carpaccio: a pranzo come piatto unico o a cena come antipasto, il risultato è garantito! LA RICETTA (per 2 porzioni) dal sito di Chiarapassion 1 finocchio 1 arancia grande 100 g salmone fresco olio extra vergine di oliva sale pepe olive nere 1/2 limone (solo succo) [io non ho usato l'aceto] Tagliate a fette sottili il finocchio, mettetelo in una ciotola e conditelo con un filo di olio ed un pizzico di sale, mescolate. Pelate le arance a vivo, mettetele in un'altra ciotola e condite con un filo di olio, sale e pepe.Mettete le...
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