Riso alla pilota
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso alla pilota", scopri come si prepara.
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Riso alla pilota
https://www.lombardiafood.it/Ingredienti
- burro
- formaggio grana
- riso carnaroli
- salamelle
- sale
- vino bianco
Ricetta
...preparazione del pranzo e questa tecnica permetteva di cuocere il riso senza che fosse necessario seguirne la cottura. Gli ingredienti per questo riso alla pilota sono caratteristici del territorio Lombardo, e in particolare del mantovano. Ingredienti per 4 persone 335 grammi di riso Carnaroli 170 grammi di salamelle 100 g di burro 1 bicchiere di vino bianco Sale q.b. Grana padano grattugiato In abbinamento a questo piatto il nostro somellier vi consiglia un vino bianco dei Colli morenici Mantovani del Garda. Come cucinare il riso alla pilota In una...
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