Ricetta, ingredienti e consigli per "La Pissaladière, sapori nizzardi in cucina", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
...preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 25 minuti La pissaladire INGREDIENTI -500 gr di cipolle rosse -2 spicchi di aglio tritato -2 cucchiaini di zucchero -2 cucchiai di aceto -350 gr di pasta sfoglia -Sale e pepe -4 cucchiai di olio d'oliva -150 gr di filetti di acciuga -14 olive verdi snocciolate -1 cucchiaino di maggiorana PREPARAZIONE In una padella scaldate l'olio e mettete le cipolle rosse, precedentemente affettate a strisce sottili, cuocendole a fuoco lento insieme ai due spicchi d'aglio tritati. Trascorsi 20 minuti, aggiungete lo zucchero e l'aceto, il pepe ed il sale (se le...
vai alla ricetta completa