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La Pissaladière, sapori nizzardi in cucina

Ricetta, ingredienti e consigli per "La Pissaladière, sapori nizzardi in cucina", scopri come si prepara.

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La Pissaladière, sapori nizzardi in cucina

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La Pissaladière, sapori nizzardi in cucina

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • acciughe
  • aceto
  • aglio
  • cipolla bianca
  • cipolla rossa
  • maggiorana
  • olio
  • olive verdi snocciolate
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 25 minuti La pissaladire INGREDIENTI -500 gr di cipolle rosse -2 spicchi di aglio tritato -2 cucchiaini di zucchero -2 cucchiai di aceto -350 gr di pasta sfoglia -Sale e pepe -4 cucchiai di olio d'oliva -150 gr di filetti di acciuga -14 olive verdi snocciolate -1 cucchiaino di maggiorana PREPARAZIONE In una padella scaldate l'olio e mettete le cipolle rosse, precedentemente affettate a strisce sottili, cuocendole a fuoco lento insieme ai due spicchi d'aglio tritati. Trascorsi 20 minuti, aggiungete lo zucchero e l'aceto, il pepe ed il sale (se le...

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La Pissaladière, sapori nizzardi in cucina