Serata tipo - Padri e figli

Serata tipo - Padri e figli

Ingredienti

• guanciale di maiale
• olio
• passata di pomodoro
• pasta tipo rigatoni
• peperoncino
• pomodori
• sale
• vino bianco

Ricetta

...PREPARAZIONE (25 minuti):In una padella soffriggere in poco olio il guanciale tagliato a listarelle sottili con il peperoncino, appena il guanciale si sar dorato sfumare con il vino bianco e aggiungere la passata. Cuocere con coperchio per circa 10 minuti, aggiustare di sale.Cuocere in abbondante acqua salata la pasta, scolarla al dente e mantecarla nella padella con la salsa intervallando acqua di cottura e pecorino grattato. Impiattare con una spolverata di pecorino grattato.Alessandro RicchiLa recensioneAfter EarthIn un futuro lontano, l'umanit ha abbandonato...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Serata tipo - Insegnare ad affrontare la Vita con una merenda

Serata tipo - Per gli amici che se ne vanno... e che magari poi tornano!

Serata tipo - Intolleratamente divertenti!