Formagelle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Formagelle", scopri come si prepara.
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Formagelle
http://ipranzidelsabato.blogspot.com/Ingredienti
- agrumi
- arance
- formaggio fresco
- limoni
- semola
- uova
- uva
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...Prepara la pasta con 600 gr di semola, la ricetta la trovi QUI Prepara il ripienoCosa ti occorre: 1 kg di formaggio fresco acido ' 250 gr di zucchero ' 3 uova ' scorza grattugiata di arancia e di limone ' uva passa q.b.Il formaggio fresco acido, originariamente pecorino oggi prevalentemente vaccino, reperibile in tutta la Sardegna semplicemente chiedendo in salumeria il formaggio per formagelle, nel resto del mondo non so come venga definito, quindi ti consiglio di venire a comprarlo qui...Come devi fare: Se il formaggio molto fresco ed acquoso, sopratutto quello...
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