pane al sesamo
Ricetta, ingredienti e consigli per "pane al sesamo", scopri come si prepara.
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pane al sesamo
https://www.cucchiaioepentolone.it/Ingredienti
- farina di semola
- lievito di birra
- malto
- olio
- pane
- sale
- semi di sesamo
- semola di grano
- sesamo
Ricetta
...tagliarlo in due parti,con una parte formare un filoncino, fare tre incisioni, spennellare di acqua e cospargere di semi di sesamo,con la parte rimanente formare un lungo cordoncino, formare una serpentina tenendo una parte libera da passare sopra la serpentina fatta,spennellare con acqua e coprire di semi di sesamo,lasciare i pani a lievitare sulla teglia coperta da cartaforno fino al raddoppio,cuocere a 210c per 15 minuti, abbassare poi a 190c per 10 minuti quindi appoggiare i pani sulla grata e cuocerli ancora per 15-20 minuti.ecco la mia proposta per il World Bread Day...
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