BURGER DI CAVOLO NERO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BURGER DI CAVOLO NERO", scopri come si prepara.
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BURGER DI CAVOLO NERO
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- aglio
- cavolo nero
- ceci
- formaggio grattugiato
- latte
- olio
- pane
- pane raffermo
- pepe nero
- sale
- semi di sesamo
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO IN UN'ABBONDANTE PADELLA ANTIADERENTE ,FAI SOFFRIGGERE L'AGLIO CON POCO OLIO DOPO AVER PULITO E LAVATO IL CAVOLO NERO AGGIUNGILO ALL'OLIO LASCIA CUOCERE COPERTO , DOPO AVER SISTEMATO DI SALE E PEPE NERO NEL FRATTEMPO METTI IN AMMOLLO IL PANE NEL LATTE (O BEVANDA DI SOIA ) STRIZZA BENE IL PANE QUANDO SARA' MORBIDO E TAGLIA A COLTELLO IL CAVOLO NERO FRULLA I CECI RIDUCENDOLI IN PUREA NON LISCIA UNISCI IL CAVOLO AL PANE , I CECI L'UOVO ED IL FORMAGGIO SE IL COMPOSTO RISULTA TROPPO MORBIDO AGGIUNGI PANE GRATTUGIATO CON L'AIUTO DI UN...
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