TORTA CIOCCOLATINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA CIOCCOLATINO", scopri come si prepara.
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TORTA CIOCCOLATINO
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- albumi
- burro
- cioccolatini
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- fecola di patate
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In una pentola,sciogliete sulla fiamma il cioccolato tagliato a pezzi con l'acqua,mescolate con un cucchiaio di legno e quando sar sciolto unite il burro,mescolate a fiamma bassa e fate sciogliere anch'esso; a questo punto,togliete la casseruola dalla fiamma e unite prima lo zucchero e mescolate,poi aggiungete anche i tuorli,e,mescolate un'ultima volta. Montate a parte nella planetaria gli albumi rimanenti,ed amalgamateli al composto di cioccolato,mescolando con un leccapentole dal basso verso l'alto,infine unite anche la fecola,date un'ultima mescolata e...
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