flan di mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "flan di mandorle", scopri come si prepara.
flan di mandorle
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Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- mandorle
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: tritate finemente le mandorle, Aggiungete il latte caldo gi caldo e portate a ebollizione.
Sciogliete in un tegamino una noce di burro, facendo attenzione che non frigga.
Amalgamate bene la farina togliete dal fuoco, unite il latte alle mandorle tiepido, mescolando.
Unite lo zucchero, riportate a ebollizione, spegnete la fiamma lasciate intiepidire di nuovo.
Aggiungete tutti i tuorli e gli albumi montati a neve ben ferma.
versate il composto in uno stampo ben imburrato.
Infornate a 180 per 30 minuti.
Dopo fate intiepidire e infine servite! se ti e' piaciuta la ricetta vieni a trovarmi su twitter e lasciami un like! Grazie! seguimi anche su pinterest , e sul canale youtube .
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