Lasagne carciofi e salsiccia con besciamella senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne carciofi e salsiccia con besciamella senza lattosio", scopri come si prepara.
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Lasagne carciofi e salsiccia con besciamella senza lattosio
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- aglio
- carciofi
- farina 00
- formaggio grattugiato
- lasagne
- latte
- limoni
- mozzarella
- noci
- olio
- olio di semi di girasole
- pepe
- sale
- sale fino
- salsicce
- vino bianco
Ricetta
...tagliamo le punte. Poi dividiamo ogni carciofo prima a met e poi eliminiamo la barbetta interna A questo punto affettiamo sempre al coltello il nostro carciofo Lo mettiamo in acqua e limone e procediamo con la pulizia degli altri. In una padella facciamo il fondo di olio scaldiamo gli spicchi di aglio. Non appena dorati aggiungiamo i carciofi. Li lasciamo rosolare per qualche minuto e poi sfumiamo con il vino bianco. Una volta cotti regoliamo con il sale e teniamo da parte. Sbudelliamo la salsiccia e tagliamo i capi a tocchetti Nella stessa padella in cui abbiamo cotto i carciofi rosoliamo...
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