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Pasta Mortadella e pistacchio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta Mortadella e pistacchio", scopri come si prepara.

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Pasta Mortadella e pistacchio

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Pasta Mortadella e pistacchio

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • cipolla
  • formaggio spalmabile
  • granella di pistacchi
  • mortadella
  • olio
  • pancetta
  • panna
  • pasta tipo gnocchi
  • pasta tipo pasta corta
  • pasta tipo penne
  • pasta tipo spaghetti
  • pesto
  • piselli
  • prosciutto
  • radicchio
Ricetta

...PROCEDIMENTO STEP 1 Metti in una pentola a bollire abbondante acqua salata e non appena bolle butta la pasta. STEP 2 Versa in una padella 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva e la cipolla tritata e fai soffriggere fino a quando imbiondisce. Aggiungi la mortadella tagliata a cubetti e rosola per 2 minuti. STEP 3 Un minuto prima di scolare la pasta (deve essere leggermente al dente) metti nella padella insieme alla mortadella il formaggio spalmabile e mestolo di acqua di cottura della pasta. Mescola fino a quando non si crea una sorta di cremina. ...

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Pasta Mortadella e pistacchio