Pasta cremosa con Mortadella e Broccoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta cremosa con Mortadella e Broccoli", scopri come si prepara.
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Pasta cremosa con Mortadella e Broccoli
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- broccoli
- burro
- carne macinata
- mortadella
- noci
- pancetta
- panna fresca
- panna liquida
- parmigiano
- pepe
- pepe nero
- pesto
- pistacchi
- radicchio
- ricotta
- sale
- salsicce
- spinaci
Ricetta
...PROCEDIMENTO Metti a bollire in una pentola abbondante acqua salata ti servir per cuocere la pasta. STEP 1 Taglia la mortadella a cubetti piccoli, mettila nel mixer, azionalo per 1/2 minuto poi aggiungi gli altri ingredienti: ricotta, parmigiano, panna liquida e un pizzico di pepe. Frulla tutti gli ingredienti per un paio di minuti fino ad ottenere una spuma cremosa ed omogenea. Metti da parte. STEP 2 Pulisci i broccoli, stacca le cime e dividile in 4 poi mettile a cuocere in una pentola con acqua bollente per circa 5/6 minuti. Scolali dall'acqua e mettili da parte. In...
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