Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan brioche all'acqua ripieno con crema di noci e cocco (Cozonac rumeno light a modo mio)", scopri come si prepara.
...Preparazione : Prima di iniziare setacciare la farina per tre volte, otterrete un impasto molto pi soffice. Mettere in una ciotola capiente 100 gr di farina e mescolare al lievito e 20 gr di zucchero dal totale. Unire poco alla volta tutta l'acqua e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e fluido. Coprire la ciotola e tenere nel forno spento con la lucina accesa per circa un'ora. Trascorso il tempo aggiungere al composto i due tuorli d'uova, lo zucchero e mescolare. Unire la restante farina, la polvere di agrumi, la vanillina, il sale e lavorare il tutto per una decina di...
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