SU PISTOCCU INCAPPAU Dolce da inzuppo sardo senza lattosio – Il sapore della tradizione sarda
Ricetta, ingredienti e consigli per "SU PISTOCCU INCAPPAU Dolce da inzuppo sardo senza lattosio – Il sapore della tradizione sarda", scopri come si prepara.
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- amido di frumento
- cacao amaro
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento Iniziamo subito col rompere le uova e metterle nell ciotola della planetaria e avviarla a bassa velocit. Aggiunger un cucchiaio alla volta lo zucchero aumentato gradatamente la velocit della planetaria. Aggiungere lo zucchero Montare le uova e lo zucchero per almeno 20 minuti. Montare per 20 minuti Passare al setaccio l'amido di frumento e incorporarlo poco per volta alle uova montate facendo dei movimenti lenti dal basso verso l'alto con una marisa. Setacciare...
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