GNOCCHETTI SARDI CON FAGIOLI CANNELLINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHETTI SARDI CON FAGIOLI CANNELLINI", scopri come si prepara.
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GNOCCHETTI SARDI CON FAGIOLI CANNELLINI
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- cannellini
- cipolla
- gnocchetti sardi
- olio
- peperoncino
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Preparazione: Mettere i fagioli cannellini secchi ad 'ammollare' per una notte in una ciotola con dell'acqua e un cucchiaino di bicarbonato. Il giorno dopo colarli dall'acqua e lavarli con acqua corrente e metteteli in una pentola. Ricoprirli con acqua e iniziare la cottura. Cuocete per circa 30-40 min. e spegnere. In un tegame fare soffriggere nell'olio una cipolla affettata finemente, salare in modo che non si bruci e cuocere per un paio di minuti. Aggiungere poi i pomodorini e cuocere per una decina di minuti. Versate questo sugo nella pentola contenete i fagioli e lasciare...
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