Uova in purgatorio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova in purgatorio", scopri come si prepara.
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Uova in purgatorio
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- albumi
- basilico
- olio
- pane
- passata di pomodoro
- pepe
- sale
- scalogno
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 4 uova 200 g passata di pomodoro 1 scalogno q.b. basilico q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe Preparazione delle Uova in purgatorio Tritare lo scalogno e metterlo a rosolare in una padella con un giro di olio extravergine d'oliva. Unire la passata di pomodoro, aggiustare di sale e pepe e far andare per 5 minuti. Aprire le uova, versarle in padella, abbassare la...
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