Pancakes di albumi e yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes di albumi e yogurt", scopri come si prepara.
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Pancakes di albumi e yogurt
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- albumi
- crema alle nocciole
- farina 00
- fragole
- frutta fresca
- lievito per dolci
- marmellata
- miele
- pepe
- yogurth
Ricetta
...PROCEDIMENTO Montate gli albumi con le fruste elettriche fino a quando non diventano bianchi e abbastanza spumosi, poi aggiungete lo yogurt e iniziate a mescolare con una frusta a mano, cercate di non smontare il composto. Aggiungete la farina e il lievito setacciati, amalgamate bene e infine aggiungete il miele, mescolate sempre con cura, dal basso verso l'alto con la frusta a mano per non smontare il composto. A questo punto scaldate una padella antiaderente e ungetela con un po' di olio di semi o del burro. Quando la padella sar ben calda versate al centro un mestolino di...
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