Riso nero dolce alla messinese, un dessert dalla Sicilia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso nero dolce alla messinese, un dessert dalla Sicilia", scopri come si prepara.
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Riso nero dolce alla messinese, un dessert dalla Sicilia
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- cannella
- cioccolato fondente
- granella di mandorla
- latte
- mandorle
- riso
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
...preparazione del riso nero dolce alla messinese prendete una pentola e versate il latte e il riso. Poi, portate ad ebollizione e continuate la cottura fino a quando il riso non risulter quasi cotto. Mescolate molto spesso utilizzando un frusta, in modo che non si formino grumi e che il composto non si attacchi alle pareti della pentola. Ora abbassate la fiamma e unite lo zucchero, mescolando fino a quando non si sar completamente sciolto. A questo punto, unite anche il cioccolato fondente e continuate a mescolare accuratamente con la frusta. Fate molta attenzione a questa fase,...
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