Crostata con savoiardi e crema - ricetta passo passo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con savoiardi e crema - ricetta passo passo", scopri come si prepara.
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Crostata con savoiardi e crema - ricetta passo passo
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- biscotti savoiardi
- burro
- estratto di vaniglia
- farina 00
- latte
- panna
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Per la frolla Nella ciotola della planetaria(o in una ciotola capiente se lavorate l'impasto a mano)mescolare il burro a pezzi con lo zucchero. Iniziare ad impastare,aggiungere l'uovo e poi il tuorlo, e lavorare ancora. Unire la farina formare un composto che abbia assorbito gli ingredienti e trasferirlo sulla spianatoia.Lavorare a mano velocemente l'impasto fino a formare un panetto liscio ed omogeneo. Schiacciare il panetto a formare una mattonella e avvolgerlo in un foglio di pellicola trasparente. Mettere in frigorifero per circa 30 minuti. Nel frattempo...
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Crostata con savoiardi e crema - ricetta passo passo