Moussaka
Ricetta, ingredienti e consigli per "Moussaka", scopri come si prepara.
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Moussaka
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- agnello
- besciamella
- cannella
- carne macinata
- cipolla
- formaggio pecorino
- melanzane
- passata di pomodoro
- patate
- scalogno
- vino bianco
- vitello
Ricetta
...Preparazione 1 h 30 min Cottura 40 min Tempo totale 2 h 10 min Portata Portata principale Cucina Greca, Mediterranea Porzioni 4 persone Ingredienti 600 gr. di melanzane lunghe 500 gr. di carne macinata agnello o vitello 200 ml. di passata di pomodoro 400 ml. di besciamella 3 patate medie 50 gr. di pecorino grattugiato bicchiere di vino bianco 1 cipolla o 1 scalogno 1 cucchiaino da caff di cannella in polvere possibilmente bio Istruzioni Iniziamo lavando...
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