Graffe con crema bianca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Graffe con crema bianca", scopri come si prepara.
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Graffe con crema bianca
https://www.ricetteinarmonia.it/Ingredienti
- burro
- farina 00
- fecola
- latte
- lievito di birra
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: In una ciotola dai bordi alti uniamo tutti gli ingredienti ed impastiamo energicamente fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo e lo lasciamo lievitare per circa 2 ore coperto da un canovaccio. Trascorse le due ore di lievitazione suddividiamo l'impasto in panetti di circa 60 gr ciascuno e formiamo delle palline che lasceremo lievitare un altra ora. Nel frattempo prepariamo la crema mescolando in un pentolino la farina, lo zucchero, la vanillina e aggiungendo il latte a filo. Mettiamo sul fuoco e lasciamo addensare il tutto continuando a mescolare. Quando la crema...
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