Tortellini con la panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortellini con la panna", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Tortellini con la panna
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- aglio
- lardo
- lonza di maiale
- mortadella
- noce moscata
- noci
- panna
- panna da cucina
- parmigiano
- pepe
- piselli
- prosciutto cotto
- prosciutto crudo
- rosmarino
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Prendete un mortaio. Versateci dentro il lardo sminuzzato, il mezzo spicchio d'aglio, il pepe macinato, e le foglie di rosmarino. Pestate fino a formare una poltiglia. Spalmatelo sulla lonza e lasciatela riposare per almeno un'ora. Passato il tempo, prendete una padella e con del burro fate rosolare la lonza di maiale mantecata. Fatela cuocere per bene in modo che i bordi siano ben dorati. Prendete un frullatore e versateci dentro la mortadella, la lonza ed il prosciutto. Frullate il tutto fino ad ottenere una poltiglia omogenea. Prendete una ciotola, metteteci...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (1478 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Tortellini con la panna