Risotto con salsiccia di Bra
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con salsiccia di Bra", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Risotto con salsiccia di Bra
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- burro
- cipolla bianca
- parmigiano
- porri
- riso
- riso vialone
- sale
- salsicce
Ricetta
...Procedimento Prendiamo una casseruola adatta per la cottura del riso, e riempitela di acqua con il doppio del volume del riso, aggiungiamo una manciata di sale e lasciamola sul fuoco fino ad ebollizione. Appena l'acqua bolle, versate il riso. Continuo la cottura per circa 10 minuti a fuoco vivace, senza mescolare. Poi spegnete la fiamma e lasciate a coperchio chiuso che il riso assorbi tutta l'acqua in eccesso per circa un quarto d'ora. Nel frattempo, mentre il riso riposa con l'acqua, prendete una padella aggiungete il burro, e la salsiccia di Bra ben sbriciolata. Aggiungete...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (1479 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Risotto con salsiccia di Bra