Minestra nera napoletana con fagioli spollichini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra nera napoletana con fagioli spollichini", scopri come si prepara.
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Minestra nera napoletana con fagioli spollichini
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- cannellini
- fagioli
- fagioli bianchi
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
Ricetta
...Preparazione Prendete la minestra nera napoletana e dopo averla ben mondata e lavata, versatela in una pentola di acqua bollente (non molta) precedentemente salata. Lasciatela cuocere fino a quando non si sar ben intenerita. A questo punto versateci dentro i fagioli spollichini (o cannellini) precedentemente lessati. Potete aggiungerci anche parte del loro brodo di cottura. Continuate la cottura a fuoco lento, facendo asciugare in gran parte il brodo di cottura. Quando la zuppa di minestra nera napoletana e spollichini avr raggiunto la giusta consistenza,...
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Minestra nera napoletana con fagioli spollichini