PASTICCIO DI CARNE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTICCIO DI CARNE", scopri come si prepara.
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PASTICCIO DI CARNE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- carne macinata
- cipolla
- cumino
- farina
- olio
- olive verdi snocciolate
- origano
- pasta sfoglia
- pepe
- peperoni rossi
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Tagliate la cipolla e il peperoni a pezzi non troppo piccoli e rosolateli in una padella larga con un po' di olio. Salate e cuocete finch la cipolla diventa trasparente, a questo punto aggiungete la carne, salate e cuocete a fuoco vivo finch non diventa chiara, cio non si vede pi il rosso della carne. Spegnete il fuoco, condite con le spezie scelte e lasciate raffreddare. Una volta che la carne fredda, aggiungete le uova e le olive tagliate a pezzetti, il cucchiaio di farina e mescolate bene. Foderate uno stampo da crostata con uno dei dischi di pasta sfoglia,...
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