SUGO PICCANTINO ALLA CALABRESE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SUGO PICCANTINO ALLA CALABRESE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
SUGO PICCANTINO ALLA CALABRESE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aceto
- aglio
- basilico
- melanzane
- olio
- olio di semi di girasole
- peperoni
- pomodori secchi
- sale
- tonno
Ricetta
...Preparazione: Pulire melanzane e peperoni, tagliarli a cubetti e conservarli a macerare in una ciotola con sale e aceto per 24 ore. Si consiglia di appoggiare un piatto sopra le verdure con un peso sopra. Trascorso il tempo, strizzare (se si possiede un torchietto meglio) e frullare insieme a tonno, pomodori secchi, aglio, basilico, peperoncini e olio si semi. Lasciare riposare il tutto per altre 24 ore aggiungendo olio se necessario. Invasare, coprire con olio e conservare per qualche settimana prima di consumarlo. Fonte: cocomerorosso Ti potrebbe interessare anche... RAGU' AL...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.58/5 (1720 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
SUGO PICCANTINO ALLA CALABRESE