Totani e gamberoni al vino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Totani e gamberoni al vino", scopri come si prepara.
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Totani e gamberoni al vino
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- gamberi
- olio
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- totani
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Ingredienti per 2 persone 500 g totani piccoli freschi 250 g gamberi n1 spicchio d'aglio n1 peperoncino 1 ciuffo di prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco olio extravergine d'oliva non filtrato sale Preparazione Pulite bene i totani togliendo le interiora, gli occhi, il rostro e la pelle, poi sciacquateli in acqua corrente. Pulite e lavate anche i gamberi e togliete il filamento nero. Fate soffriggere in una padella ampia uno spicchio d'aglio con un peperoncino e un paio...
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