MELANZANE IN TORTIERA da "Le ricette di Petronilla" di Luisanna Messeri
Ricetta, ingredienti e consigli per "MELANZANE IN TORTIERA da "Le ricette di Petronilla" di Luisanna Messeri", scopri come si prepara.
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MELANZANE IN TORTIERA da "Le ricette di Petronilla" di Luisanna Messeri
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- basilico
- burro
- farina
- formaggio grana
- latte
- melanzane
- noce moscata
- olio
- panna
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
...preparate saranno state in numero di 6. Aggiungere, a poco a poco, e sempre mescolando, mezzo bicchiere di latte (meglio ancora se panna) e coprire, con il' battuto il contenuto della tortiera. Mettere questa in forno temperato, oppure sul fornello, con brage sotto e brage sul coperchio. Toglierla quando le uova saranno rapprese. Servire il piatto caldo." a 25.9.14 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: carne, La Prova del Cuoco, Secondo, Verdure, Visti in...
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