Ricetta, ingredienti e consigli per "FARFALLE ALLE OLIVE E POMODORI SECCHI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Lessate la pasta molto al dente in acqua salata. Scaldate 3 cucchiai d'olio in una padella con l'aglio sbucciato e schiacciato,una macinata di pepe ed i filetti di acciuga; fate scaldare per qualche minuto,poi unite i pomodori secchi tagliati a pezzetti ed infine le olive tagliate a metà ,fate insaporire qualche minuto,poi unite la pasta al dente insieme a qualche cucchiaio di acqua di cottura. Terminate di cuocere le farfalle coperte con il coperchio e in ultimo aggiungete il pecorino grattugiato,saltate qualche istante e spegnete la fiamma,servite caldo o...
vai alla ricetta completa