Rotolo sfizioso con crudo,brie e asparagine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo sfizioso con crudo,brie e asparagine", scopri come si prepara.
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Rotolo sfizioso con crudo,brie e asparagine
https://blog.giallozafferano.it/piaceredelpalato/Ingredienti
- asparagi
- formaggio brie
- granelle
- nocciole
- prosciutto
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Iniziamo con la preparazione di questo rotolo sfizioso con crudo,brie e asparagine. Ho scelto le asparagine perchè sono più sottili e hanno meno scarto con il gambo. Lavate le asparagine, tagliate la parte finale del gambo e lessatele in una pentola con dell'acqua salata per 15 minuti. Tempo da calcolare dal momento della bollitura. Srotolate il disco di pasta brisé e adagiate sopra le fette di prosciutto crudo. Scolate bene gli asparagi e sistemateli sopra il prosciutto crudo e per terminare le fettine di brie (tenere anche la crosticina perchè...
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