Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di castagne senza zucchero ne latte", scopri come si prepara.
...procedimento è davvero molto semplice' Dopo aver lavato sotto l'acqua corrente le castagne, adagiatele in una pentola con dell'acqua fredda, aggiungete la foglia di alloro e cuocete per circa 20-24 minuti. Lasciate intiepidire le castagne (non troppo, altrimenti avrete difficoltà a sbucciarle), eliminate con l'aiuto di un coltellino la buccia e la pellicina scura, quindi sbriciolatele il più che potete. A questo punto trasferite le castagne sminuzzate in un pentolino, unite la bevanda di soia e mescolate il tutto. Trasferite sul fornello ed iniziate a cuocere a fiamma...
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