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Peperoni friggitelli ripieni con carne e patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni friggitelli ripieni con carne e patate", scopri come si prepara.

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Peperoni friggitelli ripieni con carne e patate

https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/
Peperoni friggitelli ripieni con carne e patate
Ingredienti
  • aglio
  • carne macinata
  • latte
  • olio
  • pane
  • pane raffermo
  • parmigiano
  • patate
  • peperoni
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparare i Peperoni friggitelli ripieni con carne e patate iniziate con il pelare le due patate, tagliarle a pezzetti e cuocetele in acqua leggermente salata. Mentre le patate si cuociono, lavate e pulite i peperoni eliminando la parte superiore con il picciolo e togliendo tutti i semi (naturalmente li riempirete da qui). In una ciotola mettete ad ammollare il pane con il latte. In una seconda ciotola mettete la carne macinata, le uova il parmigiano, il sale ed il pepe, quindi amalgamate bene tutti gli ingredienti. Strizzate il pane che avevate messo nel latte, incorporatelo al...

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Peperoni friggitelli ripieni con carne e patate