Pasta con zucchine e melanzane

Pasta con zucchine e melanzane

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

• melanzane
• olio
• olio d'oliva extra-vergine
• sale
• zucchine

Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Ingredienti 500 g Zucchine (piccole) 3 Melanzane (lunghe) 160 g Pasta (kamut) q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale Preparazione Per prima cosa lavate e tagliate le zucchine a rondelle e le melanzane a cubetti piccoli. In una padella antiaderente versate un filo di olio extravergine di oliva, le verdure...

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