Chiffon cake al limone e zenzero con glassa alle fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon cake al limone e zenzero con glassa alle fragole", scopri come si prepara.
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Chiffon cake al limone e zenzero con glassa alle fragole
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- farina
- farina 00
- fragole
- glassa
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- sale
- succo di fragole
- succo di limone
- uova
- zenzero
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In una ciotola versate la farina e il lievito setacciati, lo zucchero e un pizzico di sale, tenete da parte. In un'altra ciotola versate i tuorli, l'olio di semi, l'acqua tiepida, il succo e la buccia di limone, lo zenzero in polvere, l'aroma, quindi con una frusta a mano amalgamate gli ingredienti. A questo punto unite il composto di farina, della prima ciotola, al composto di liquidi, della seconda ciotola. Usate uno sbattitore elettrico e lavorate per qualche minuto tutti gli ingredienti, dovete ottenere un composto liscio e omogeneo. Adesso montate, a...
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