Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti primavera", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 15 Minuti
...Preparazione: per prima cosa pulire e lavare molto bene il radicchietto.In una padella larga versare l'olio, aggiungere gli spicchi d'aglio "vestiti" e schiacciati con il palmo della mano, il peperoncino sbriciolato e le acciughe.Fare insaporire su fuoco dolce sino a quando le acciughe sono completamente disfate.Inserire ora il radicchietto, poco alla volta, mano a mano che appassisce.Salare e profumare con l'origano.Lasciare cuocere una decina di minuti ed infine aggiungere le olive.Nel frattempo lessare gli spaghetti leggermente al dente, scolarli e versarli direttamente nella padella con...
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