Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla borragine con pollo e tacchino", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavare bene e lessare la borragine quindi scolarla e farla raffreddare. Strizzare molto bene la borragine e tagliarla sottilissima. Mettere la borragine tagliata sottilissima in una casseruola con un pochino di olio e uno spicchio di aglio, farla insaporire per qualche minuto, poi aggiungere la luganega sminuzzata e continure a cuocere, fino a che risulterà cotta la luganega di pollo e tacchino, aggiustando di sale. Nel frattempo cuocere gli spaghetti, aggiungere se serve , qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta, nella casseruola del...
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