Cedro candito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cedro candito", scopri come si prepara.
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Cedro candito
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- canditi
- cedro
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Lavare accuratamente un cedro non trattato e ricavarne la buccia con un coltello ben affilato; Tagliare la buccia a cubetti e adagiarli in una ciotola; Ricoprire i cubetti di cedro con dell'acqua e lasciare riposare per una giornata; Trascorse le 24 ore, scolare i cubetti di cedro e versarli in una pentola; Ricoprire con dell'acqua e portare ad ebollizione; Far bollire per una decina di minuti; Far raffreddare il cedro, scolarlo, e ripetere l'operazione di bollitura per una seconda volta; Scolare nuovamente il cedro e metterlo nuovamente in pentola...
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