Spollichini con pasta mista
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spollichini con pasta mista", scopri come si prepara.
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Spollichini con pasta mista
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- carote
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodorini
- sedano
Ricetta
...Metteteli nella pentola con l'olio e far soffriggere fino a quando la cipolla non appassisce il soffritto, in particolare la cipolla. Tagliare i pomodorini e aggiungerli al soffritto. Far cuocere per 5 minuti girando di tanto in tanto. Aggiungere gli spollichini e ricoprirli di acqua. Aggiungere il sale, mescolare il tutto e lasciar cuocere a fiamma moderata per circa 60 minuti. Una volta cotti procedere alla cottura della pasta mista. Buttare la pasta direttamente nella pentola con gli spollichini. Far cuocere la pasta considerando i tempi cottura indicati sulla...
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