Cestini di sfoglia con lenticchie e cotechino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di sfoglia con lenticchie e cotechino", scopri come si prepara.
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Cestini di sfoglia con lenticchie e cotechino
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- carote
- cipolla
- cotechino
- lenticchie
- olio
- passata di pomodoro
- pasta sfoglia
- sale
- sedano
- uova
Ricetta
...Preparazione Srotolate i dischi di pasta sfoglia, con un coppapasta ritagliate 10 dischi di circa 10-12 cm di diametro. Ritagliate un buco al centro dei restanti 5 con un coppapapasta leggermente più piccolo. Con gli avanzi di pasta, potete creare delle stelline da utilizzare come decorazione. Disponete 5 dischi su una teglia foderata con della carta da forno. Bucherellateli con una forchetta, per evitare che si gonfino durante la cottura in forno. Spennellateli con un uovo leggermente sbattuto e sovrapponete gli anelli di pasta, facendo combaciare i bordi. Spennellate...
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