Muffin con cioccolato fondente e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con cioccolato fondente e mirtilli", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Muffin con cioccolato fondente e mirtilli
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito
- mirtilli
- olio di mais
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : Lavate i mirtilli, asciugateli e poneteli in frigo. Pesate il cioccolato, tagliatelo, con un coltello, a pezzi disomogenei, e ponete anche questo in frigo. Siamo pronti per iniziare con la base dei nostri muffin. Prendete le uova, unite lo zucchero e mixate per 2-3 min. Così ingloberete aria che aiuterà la lievitazione. Potete farlo con uno sbattitore elettrico o se avete un robot da cucina usate quello. Incorporate l’olio e il latte e continuate a miscelare per qualche minuto. Misurate la farina, unite il lievito, la vanillina e il sale. Versate il tutto nel mix e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (2679 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Muffin con cioccolato fondente e mirtilli