Patate e peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate e peperoni", scopri come si prepara.
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Patate e peperoni
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- patate
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
Ricetta
...Procedimento: Lavare e tagliare a rondelle spesse circa 3/4 mm le patate. Io non ho eliminato la buccia in quanto mi piace lasciarla. Lavare il peperone, rimuovere il picciolo, i semi e i filamenti bianchi e tagliare a listarelle larghe circa 8/10 mm. Praticare delle piccole incisioni sull'aglio in camicia con l'aiuto di un coltello. Unire gli ingredienti appena preparati in una ciotola e mescolare. Scaldare abbondante olio di oliva in una padella capiente. Appena bollente aggiungere le patate, i peperoni e l'aglio e friggere per circa 20 minuti o comunque fino a quando le...
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