Cipolline catanesi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolline catanesi", scopri come si prepara.
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Cipolline catanesi
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- cipolline
- mozzarella
- olio
- olive verdi
- origano
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- sale
- salsa di pomodoro
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...Procedimento: Mondare e tritare finemente la cipolla. Tritare finemente anche il prosciutto cotto. Tagliare a rondelle sottili le olive verdi (o nere se preferite). Tagliare a rondelle anche la mozzarella appassita. Scaldare un abbondante filo d'olio in una padella. Aggiunfere la cipolla tritata e soffriggere per qualche minuto. Aggiungere a questo punto anche il prosciutto cotto tritato e le rondelle di olive. Far cuocere il tutto per qualche minuto girando di tanto in tanto. Sfumare gli ingredienti con la salsa di pomodoro, condire con sale e origano a...
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