Ricetta, ingredienti e consigli per "Maffin con confettura di frutti di bosco", scopri come si prepara.
...Procedimento per preparare i muffin con confettura ai frutti di bosco In una terrina montate con le fruste elettriche il burro a pomata con lo zucchero fino ad ottenere un impasto gonfio e spumoso (un paio di minuti). Aggiungete uno alla volta i tuorli e continuate a lavorare il composto con le fruste (tenete da parte gli albumi). Setacciate la farina e il lievito e cominciate ad aggiungerli all impasto marmellata di frutti di bosco e mescolate. In ultimo, montate gli albumi a neve co un pizzico di sale ed incorporateli al composto. Ricordate che gli albumi vanno incorporati con delicatezza...
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