HAMBURGER RADICCHIO E MOZZARELLA (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "HAMBURGER RADICCHIO E MOZZARELLA (BIMBY)", scopri come si prepara.
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HAMBURGER RADICCHIO E MOZZARELLA (BIMBY)
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- aglio
- carne macinata
- formaggio grana
- hamburger
- manzo
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- parmigiano
- pepe nero
- radicchio
- radicchio rosso
- sale
- scalogno
- uova
Ricetta
...Preparazione: Per prima cosa lavare e asciugare bene il radicchio. Tagliare l’estremità e togliere le prime foglie che lo ricoprono. Poi una volta lavato, asciugare molto bene e tagliare a pezzi. Mettere da parte. Mettere nel boccale il parmigiano (o grana) e la mozzarella a pezzi grandi circa 1 cm. Frullare a velocità 7 per 5 secondi. Mettere da parte. Nel boccale sporco versare il radicchio tagliato a pezzi, lo scalogno diviso in quattro e lo spicchio d’aglio. Tritare 5 secondi a velocità 5. Aggiungere l’olio e cuocere per 10 minuti a...
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