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Hamburger di cavallo e speck fatti in casa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di cavallo e speck fatti in casa", scopri come si prepara.

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Hamburger di cavallo e speck fatti in casa

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Hamburger di cavallo e speck fatti in casa
Ingredienti
  • carne macinata
  • fecola
  • hamburger
  • olio d'oliva extra-vergine
  • speck
Ricetta

...Preparazione Tritare finemente lo speck; Mettere tutti gli ingredienti assieme in una ciotola; Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo; Dividere il composto in cinque polpette; Aiutandosi con un coppa pasta ricavare da ogni polpetta un hamburger; Scaldare una padella antiaderente leggermente unta; Cuocere gli hamburger qualche minuto per lato in base ai propri gusti; Servire. Suggerimenti/Curiosità ' Tags carte trita di cavallo speck ...

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