Pasta con piselli e fave fresche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con piselli e fave fresche", scopri come si prepara.
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Pasta con piselli e fave fresche
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- cipolla bianca
- fave fresche
- olio d'oliva extra-vergine
- panna da cucina
- parmigiano
- pepe nero
- piselli
- sale
Ricetta
...Procedimento Pulite le fave del baccello e della pellicina, ed ottenetene così 150 g circa in una casseruola tritate una cipolla bianca, finemente e rosolatela con un filo di olio evo quando la cipolla sarà ben rosolata aggiungete le fave ed i piselli freschi o ancora surgelati, e coprite il tutto su fuoco piccolo al minimo e fate cucinare per 15 min sistemate di sale e d aggiungete un pizzico di pepe nero, la panna da cucina e mescolate a fuoco spento cucinate la pasta in abbondante acqua salata e appena cotta saltatela, ben sgocciolata, nel condimento mantecando a fiamma...
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