Ricetta, ingredienti e consigli per " BABA AL RUM (RICETTA DI L.MONTERSINO)", scopri come si prepara.
...Preparazione : Preparate lo sciroppo. Ponete tutti gli ingredienti in una casseruola e fate bollire per 5-6 minuti, mescolando per far sciogliere lo zucchero. Ritirate dal fuoco e lasciate raffreddare, senza eliminare le spezie. Accendete il forno a 30C per 5 minuti, spegnete la temperatura e lasciate solo la lampadina accesa. Nella bacinella della planetaria ponete la farina settacciata, il lievito sbricciolato, lo zucchero e azionate a velocit moderata. Aggiungete gradatametne le uova e lavorate fino ad incorporarle. Aggiungete il burro a alla fine anche i sale. ...
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