babà al rum con crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "babà al rum con crema pasticcera", scopri come si prepara.
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babà al rum con crema pasticcera
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziedienny/Ingredienti
- burro
- farina manitoba
- lievito di birra
- limoni
- miele
- rum
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento per il babà : Versate in una planetaria la farina, le uova, il miele, la buccia grattugiata del limone, il lievito precedentemente sciolto nell'acqua e impastate. Aggiungete il sale e infine il burro morbido a pezzetti un poco alla volta e continuate ad impastare fino a che il burro si è amalgamato completamente. Quando l'impasto risulta liscio e omogeneo, inseritelo in uno stampo per babà, precedentemente imburrato e infarinato e lasciatelo lievitare per 2 ore, finché non arriva ai bordi dello stampo. Infornate il babà in forno statico già...
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